Скоро праздник, надо готовиться:) САКРАЛЬНЫЙ СМЫСЛ КАЖДОГО ВИДА БООРЦГ НА «ЦАҺАН САР»
Калмыцкая культура очень уникальная, интересная, прекрасная, и в тоже время таинственная. Яркий примером является излюбленные нами с детства ароматные жареные боорцг, каждый вид которого имеет свой сакральный смысл.
Так, боорцг «Җола», изображающие повод, должны были призвать бесконечную удачу. А, поднося борцок «шошхр», выражали пожелание жить единой семьей, а также иметь защиту от врагов.
Среди донских калмыков особенно любим был вид боорцог «бурхан зала»(Кисточка Будды) или «цацг», в виде кисточки, символизировавших лотос. Его ставили в вершине «Дееҗ боорцг». Боорцг в виде солнца — «целвг» — цельная лепешка с защипами по краям, готовили в первую очередь и неизменно ставили в качестве подношения на алтарь. Помещали в этот набор и все остальные вышеперечисленные боорцог.
Например, боорцг целвг округлой формы служил символом солнца, а солнцу отводилось значительное место в ходе этого праздника.
Другие виды «боорцг» символизировали животных, птиц или их внутренних органов. Так, боорцг «хуц», вылепленные в виде фигурки барана, означали пожелание большого приплода этого вида скота и отражали в какой-то степени древний обряд жертвоприношения животными, то есть заменяли реальную жертву ее изображением. Аналогичную роль выполняли боорцг «кит», форма которых напоминала часть конских внутренностей, и боорцг «өвртә тохш», символизировавшие крупный рогатый скот. Боорцг «мошкмр» — крученые, напоминающие национальное блюдо из вареных бараньих внутренностей, мелкие «хорха» (буквальный перевод: насекомые).
В зависимости от смыслового содержания вкладываемого в боорцг, менялся социально-возрастной адресат тех, кому они предназначались. Так, «целвг» и «кит» преподносили только пожилым, уважаемым людям, «тоhш», «хорха-боорцг» отдавали детям и т. д.
Мы рекомендуем сохранить на стену, чтобы помнить о сакральном смысле каждого вида боорцг. Таким образом, готовя праздничные угощения мы будем продолжать прекрасные традиции наших предков
